El mondongo venezolano es un plato delicioso que ha sido parte ancestral de la gastronomía venezolana por generaciones. Se elabora con lengua de res, cocidos en una salsa a base de cebolla, y saborizantes. Es un plato nutritivo que se suele acompañar con arroz blanco y patacones. La preparación del mondongo venezolano es un arte que se transmite… Read More